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Viande de porc et charcuterie

Nos produits fermiers, Viandes et charcuteries

GAEC La Ferme du Chef-Lieu
Francis PIERROT

A la Ferme du Chef-Lieu d'Evires, située sur le plateau des Bornes, les porcs grandissent à leur rythme pour obtenir une viande savoureuse.

La transformation des viandes en charcuterie est artisanale et avec des produits naturels:

  • Viande fraîche (côtelettes, échine, rôti, sauté de porc...)
  • Charcuterie (saucisses, jambon, boudin...)
  • Plats cuisinés (choucroute..)
  • Plateaux de charcuterie pour apéritif  ou accompagnement de raclette (sur commande)
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