Aller au contenu principal du site
facebook

Chausson au reblochon

RECETTES, HIVER

 

François Thabuis vous présente une recette rapide et délicieuse : le chausson au reblochon

 

une pâte feuilletée

un demi-reblochon

un oeuf

 

Préchauffez votre four à 180 /200°

Grattez un peu la croûte du reblochon

Etalez la pâte feuilletée et la coupez en 2

Faîtes 2 quarts de reblochon et disposez-les sur le demi-cercle de pâte

Rabattez l'autre moitié de pâte et fermez en soudant les bords

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'oeuf battu le chausson

Enfournez pour 20 min environ (mettez votre chausson sur un papier cuisson car le reblochon peut couler en cuisant)

 

Accompagné d'une salade de mesclun ou de mâche de Jean-Robert, régalez-vous!!!

Afficher